Законопроект призван объединить и
систематизировать действующие требования к пивоваренной продукции,
содержащиеся в федеральных законах, национальных стандартах и
гигиенических нормативах, отмечает издание. Регламент также должен
сблизить российскую систему регулирования рынка с международными
принципами.
В техрегламенте упоминается и о специальном пиве, изготовленном
с применением сахаросодержащих продуктов, плодово-ягодного и
растительного сырья, а также продуктов их переработки, в том числе с
вкусоароматическими добавками. Содержание собственно пива в специальном
пиве должно быть не менее 80 процентов.
В напитках, изготавливаемых на основе пива, так называемых
пивных коктейлях содержание пива должно быть не менее 40 процентов от
объема продукции.
Техрегламент вводит также требования к процессам производства, хранения и перевозки продукции.
